Thai Food // Illustrated book project // 2007

„Gin kao reu yang? – Hast Du schon gegessen?“ Bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts war diese Frage in Thailand die gängige Begrüßung. Aus der eigentlichen Bedeutung , einer Einladung zum Essen, wurde eine rein symbolische Grußform, bei der Wohlbefinden mit ausreichendem Essen gleichgestellt wird. Essen bestimmt Alltag, vereint Familie, veredelt Feierlichkeiten, prägt Straßen und Stadtbild und hat höchsten kulturellen Stellenwert. Sogar die Naturgewalten, zu denen  für den Rest der Welt Feuer, Erde, Wind und Wasser zählen, haben in Thailand ein Mitglied mehr – den Reis.